戦略・戦術

少し難しいですね。もう少し言葉を変えて説明してみます。
麻雀の戦略と戦術とはこのようなものでしょうか。

戦略＝麻雀をやる前までにほぼ決まっている（しまう）事
      ＝フォーム＋事前に得た情報（対局の前提条件となるルール・システム・評価法、相手のスタイルなど）

戦術＝麻雀が始まってからいろんな要素により決めていく事
　　　＝自分のフォームの中から、戦略や情報（勝利条件、点数状況、場況など）を元に選択されるもの

もっと言うと、
実際の対局前に、ルール、今日の目標、相手のスタイル（セットやリーグ戦などで事前に知っている場合）を
確認しておくこと、さらに進んでフォームの修正をしておくことが戦略だといえます。

麻雀が始まってから具体的に、ああしよう、こうしよう。というのが戦術だといえます。

普段は麻雀をやる時に意識して、戦略と戦術を考えることはないと思いますが、
その考え方を知識として知っておくといいかなぁと思います。